Network
- 1 potong jeruk nipis (1/3 buah), ambil airnya
Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Tips Memilih Produk Asuransi yang Tepat, Cek Legalitas dan Baca Polis dengan Teliti
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap:
1. Langkah pertama membuat ayam bakar kecap, masukkan kecap, lada, dan air jeruk nipis ke dalam wadah, aduk rata kemudian sisihkan.
2. Panaskan teflon anti lengket untuk memanggang ayam bakar kecap, tuang 1 sdm minyak dan ratakan.
3. Masukkan ayam dan panggang menggunakan api sedang sampai setengah matang dengan permukaan ayam sedikit kecokelatan.
Baca Juga: Promosi Sekarang! Hanya Modal Kulit Pangsit Jadi Cemilan Kriuk Pengganti Kue Kering Lebaran
4. Angkat ayam dan geprek perlahan sampai agak pipih tapi usahakan dagingnya jangan sampai terlepas.
5. Celupkan ayam ke dalam bumbu kecap yang sudah dicampur dengan lada dan air jeruk nipis tadi, usahakan semua bumbu kecap masuk ke dalam ayam secara merata dan meresap.
6. Panggang kembali ayam bakar kecap menggunakan api sedang menuju kecil, sambil sedikit demi sedikit lumuri ayam dengan bumbu kecap ke sela-sela ayam.
