Network
7. Setelah tercampur merata, masukkan 1 sendok makan gula pasir. Lalu, tambahkan 250 gr tepung terigu dan 20 gr susu bubuk sambil disaring.
Mixer adonan panada hingga setengah kalis.
8. Setelah setengah kalis, masukkan 20 gr margarin dan 1/2 sendok teh garam ke dalam adonan panada tersebut.
Mixer kembali hingga adonannya itu kalis. Setelah kalis, diamkan selama 45 menit. Setelah 45 menit, bagi adonan panada menjadi beberapa bagian.
9. Setelah itu, bulatkan adonan dan pastikan permukaannya mulus, ya. Setelah itu, gilas adonan panada dan beri isian ikan tumis tadi.
Lalu, lipat dan rekatkan adonan agar isiannya tidak bocor. Jika sudah, diamkan lagi panada selama 20 menit atau hingga mengembang kembali.
Baca Juga: Masak Apa Hari Ini? Masih Bingung, yuk Bikin Tumis Bunga Pepaya Anti Pahit dan Lezat Aja
10. Setelah mengembang, panaskan minyak dan beri motif ulir pada pinggiran panada tersebut agar lebih cantik.
Lalu, goreng panada hingga matang, ya. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
