Network
- 4 ikan pindang tongkol
- minyak goreng untuk menumis
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 20 cabe atau sesuaikan selera
- 2 batang daun bawang
- 100 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
Bahan adonan:
- 1 butir telur
- 120 ml air suhu ruang
- 6 gr ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr margarine
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Cornflakes Cookies Enak Anti Ribet, Cemilan Menjelang Sahur Sambil Nonton TV Bareng Keluarga
1. Siapkan 4 buah ikan pindang tongkol yang sudah digoreng sebelumnya. Lalu, suwir ikan goreng tersebut. Setelah disuwir, sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya, siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Lalu, masukkan 4 siung bawang putih, 7 siung bawang merah dan 20 buah cabe merah.
Goreng ketiga bumbu tersebut hingga matang. Setelah bawang dan cabe matang, angkat dan masukkan ke dalam blender.
Lalu, blender bumbu yang sudah digoreng tersebut hingga halus.
