Network
- 250 gr tepung beras
- 8 cabe keriting
- 3 cabe rawit
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 50 ml air
- 300 ml air
- 1 sachet bumbu kaldu
- Sejumput garam
- 1/4 sdt mecin
- 1 sdt mentega
Cara membuat:
Baca Juga: Siapin Daftar Lauk buat Bulan Ramadhan, Resep Tahu Pedas Gurih Ini Wajib Dicoba! Mudah dan Ekonomis
1. Siapkan 250 gr tepung beras terlebih dahulu. Lalu, siapkan wajan di atas kompor. Kemudian, masukkan tepung beras tersebut ke dalam wajan dan sangrai tepung beras tersebut hingga kering dan matang, ya.
Tanda tepung beras sudah matang adalah saat diaduk, tepung berasnya jadi lebih ringan dan aroma harumnya keluar. Bila sudah seperti itu, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
Setelah dipindahkan ke dalam wadah, biarkan hingga tepung beras tersebut dingin dulu, ya.
2. Selanjutnya, siapkan 8 buah cabe merah keriting, 3 buah cabe rawit. Bila suka lebih pedas, bisa ditambahkan lagi cabe rawitnya.
3. Setelah itu, siapkan juga 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Lalu, siapkan juga 1 ruas kunyit.
