Resep Bongko Pisang, Cocok Jadi Ide Takjil di Bulan Ramadhan, Manisnya Bikin Nagih!

3. Langkah selanjutnya, masukkan daun pandan dan masak dengan api sedang. Aduk terus hingga adonan terlihat mengental dan lembut. Angkat dan sisihkan.

4. Lalu, ambil 2 sendok adonan dan 1 potong pisang kepok. Bungkus dengan daun pisang. Pastikan buah pisangnya terselimuti oleh adonan.

Baca Juga: Lapis Biru Ombre, Cantik dan Lembut Cocok untuk Jadi Ide Jualan Jajanan Pasar Super Simpel

5. Kemudian, panaskan kukusan dan masak bongko pisang dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit.

6. Buat saus santan: masukkan air bersama santan dan daun pandan. Aduk perlahan dan masak hingga saus terlihat kental dan mendidih.

7. Buat saus gula merah: masukkan air bersama gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Masak hingga air menyusut.

8. Langkah terakhir, tata bongko pisang pada piring saji. Siram dengan saus gula merah dan saus santan. Sajikan.

Baca Juga: Ide Jualan Bikin Cepat Kaya, Cobain Resep Mie Goreng Jawa yang Bikin Lidah Bergoyang, Harga Murah Rasa Mewah

Itulah cara membuat bongko pisang yang bisa menjadi salah satu ide jualan takjil di Bulan Ramadhan.