BERITASUKOHARJO.com – Yuk, buat salah satu minuman yang menyegarkan tenggorokan ini.
Minuman es bongko ini terbuat dari tepung hunkwe dengan campuran santan dan sirup gula merah, sehingga teksturnya padat dan lembut. Penggunaan daun pandan juga membuat aroma es bongko ini begitu sedap.
Rasa es bongko yang berasal dari Pontianak ini yang manis, enak, dan segar sebagai pelepas dahaga, sehingga jika dijadikan ide jualan pasti laris manis.
Baca Juga: Lengkapi Tahun Baru dengan Pie Susu Super Legit dan Lembut Serta Tidak Gampang Hancur
Nah, jika kamu ingin mencoba kesegaran es bongko ini, yuk, siapkan bahan lalu ikuti resep dan cara membuat minuman segar berikut ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapur arum, berikut ini resep dan cara membuat es bongko.
Bahan Sirup Gula Merah:
- 150 gram gula aren/gula merah
- 1 lembar daun pandan