Wow Siomay Pare Ini Enak Banget, Bisa untuk Cemilan dan Lauk Makan, Pahitnya Gak Berasa, Cek Resep Lengkapnya

BERITASUKOHARJO.com – Kamu pencinta pare dan punya pare di rumah? Kamu wajib banget cobain resep siomay pare ini. Pasti langsung dibuat jatuh cinta dengan rasanya.

Berikut ini resep siomay pare yang enak banget rasanya dan wajib untuk dicoba. Adapun siomay pare ini bisa dijadikan cemilan dan lauk makan.

Jika pada umumnya olahan pare rasanya pahit, pada resep siomay pare ini rasa pahitnya gak berasa lho. Malahan kamu  akan ketagihan dengan sensasi dari resep ini.

Penasaran apa resep lengkap siomay pare yang enak ini, yuk simak sampai selesai karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya secara lengkap dari kanal Youtube Dapur Cantik Channel.

Baca Juga: Resep Urap Sayur Enak dan Tidak Gampang Basi, Cocok jadi Lauk Makan dan Ide Usaha Makanan Rumahan Laris Manis

Bahan-Bahan:

- 2 buah pare

- 350 gr paha ayam fillet

- 100 gr udang kupas

- 2 sdm tepung tapioka

- 1 butir telur ayam

- 1 batang daun bawang

- 1.5 sdm bawang merah goreng

- 1 sdm bawang putih goreng

- 2 sdt minyak wijen

- 1 sdt kecap ikan

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

- ½ sdt merica bubuk

Baca Juga: Cari Menu Makan Malam? Masak Ayam Rica-Rica Pakai Resep Ini Saja, Enak Pol Pedas Nampol

Bahan Pelengkap:

- Saus Kacang

- Nasi

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 2 buah pare lalu potong-potong dan buang isinya. Kemudian sisihkan.

2. Selanjutnya, potong-potong kecil 350 gr paha ayam fillet lalu masukkan ke dalam blender.

3. Masukkan juga 1.5 sdm bawang merah goreng, 1 sdm bawang putih goreng, 2 sdm tepung tapioka, ½ sdt merica bubuk, 1 sdt garam, dan 1 sdt kaldu jamur.

4. Setelah itu, masukkan 2 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap ikan, dan 1 butir telur ayam. Blender semua bahan adonan hingga halus.

5. Iris 1 tipis 1 batang daun bawang lalu masukkan dalam wadah bersama dengan adonan ayam. Aduk dan campur rata.

Baca Juga: Kangen Jajanan Jadul? Sini Merapat! Resep Es Gabus, Enak, Manis, dan Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan di Sekolah

6. Setelah itu, ambil pare yang sudah dilubangi lalu isi dengan adonan ayam.

7. Selanjutnya, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah kukusan panas dan mendidih, masukkan pare yang sudah diisi dengan adonan ayam.

8. Kukus adonan siomay pare selama 20 menit. Kemudian bungkus penutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan siomay pare.

9. Setelah 20 menit, buka tutup kukusan lalu matikan api kompor dan siomay pare.

10. Kukus siomay pare siap untuk disajikan.

Itulah resep lengkap siomay pare yang bisa kamu coba untuk cemilan dan lauk makan di rumah. Selamat mencoba.***