11. Tes tingkat kematangannya dengan menusukkan lidi ke adonan, jika sudah kering, tandanya sudah matang. Keluarkan dari oven.
12. Tunggu agak dingin, butter cake sudah bisa dikeluarkan, bantu dengan pisau. Caranya, gerakkan pisau mengikuti bentuk loyang.
13. Keluarkan butter cakenya. Nah, butter cake sudah siap disajikan. Potong-potong tata di piring saji.
Butter cake ini padat dan lembut. Rasanya juga lebih nikmat karena ada kurmanya. Siap disajikan untuk teman minum teh atau untuk takjil berbuka puasa.
Untuk ide hampers Lebaran, masukkan butter cake kurma ke dalam kantong plastik, rapikan, lalu masukkan ke dalam box.
Hiasi dengan pita dan kartu ucapan, sudah siap dikirim sebagai hantaran.***