Pasti Pada PO! Ide Bisnis Hampers Lebaran Isi Butter Cake Kurma yang Padat tapi Lembut, Rasanya Enak Banget

4. Kocok adonan sebentar, masukkan emulsifier, kocok lagi. Kalau adonan sudah kental, masukkan tepung terigu protein sedang yang sudah diayak.

Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Anda Wajib Nonton Drakor Crash Course In Romance yang Trending di Netflix

5. Tambahkan tepung maizena dan susu bubuk. Lalu kocok lagi dengan kecepatan rendah. Kocok lagi tidak usah terlalu lama, cukup sampai tercampur saja. Matikan mixer.

6. Kemudian, aduk lagi dengan spatula untuk merapikan adonan. Nanti bentuk adonannya kental. Masukkan potongan kurma yang kecil, lalu aduk lagi dengan spatula.

7. Ambil loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tata sebagian potongan kurma yang agak besar di bagian dasar loyang.

8. Masukkan adonan butter cake ke dalam loyang. Ratakan bagian atasnya.  Beri topping dengan sisa kurma secukupnya. Adonan siap dipanggang.

Baca Juga: Resep Dendeng Balado Daging Sapi ala Rumahan, Dagingnya Empuk Pedasnya Menggigit Lidah

9. Panaskan oven kurang lebih 10 menit. Masukkan loyang ke oven panggang hingga bagian atas agak kecoklatan.

10. Pindahkan loyang ke rak bagian bawah, dengan api atas bawah di suhu 180 derajat celcius selama 40 menit.