Network
BERITASUKOHARJO.com – Menjadi anak kos, salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah bagaimana mengatur pengeluaran untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, termasuk makanan.
Namun, bukan berarti kamu harus mengorbankan rasa dan kualitas makanan. Banyak menu hemat yang bisa kamu coba buat sendir.
Salah satu menu hemat yang bisa kamu buat adalah mencoba resep kering tempe dengan bahan sederhana yang tahan lama.
Baca Juga: 6 Tips Mencegah Obesitas untuk Orang Dewasa, Nomor 4 Paling Sering Diabaikan
Makanan kering tempe ini dapat disimpan dalam wadah tertutup selama beberapa hari. Kamu juga dapat menyimpannya dalam kulkas untuk menghindari munculnya jamur.
Selain itu, kering tempe juga memiliki nutrisi yaitu mengandung protein pada tempe. Selain resep ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana, kering tempe ini juga dapat dijadikan stok makanan dan dimakan bersama dengan nasi panas atau lauk lainnya.
BeritaSukoharjo.com telah melansir dari akun Instagram @martinpraja, berikut resep kering tempe yang tahan lama.
Baca Juga: Sulap 1 Bungkus Mie Instan Dengan Resep Okonomiyaki ala Rumahan, Simpel Buatnya, Enak Rasanya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
2 papan tempe
8 pcs bawang merah
3 pcs bawang putih
6 pcs cabe merah keriting
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
2 sdt gula pasir
½ sdt gula pasir
2 sdt kaldu jamur
2 sdt gula pasir
½ sdt lada putih
Baca Juga: Ide Usaha Online Modal Kecil, Resep Puding Coklat Vla Vanilla yang Lembut dan Lumer
Cara Membuat:
1. Langkah pertama potong tempe menjadi irisan tipis.
2. Goreng tempe hingga kecoklatan dan kering, setelah itu angkat dan sisihkan.
3. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting.
4. Panaskan wajan, masukkan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukkan cabai merah keriting dan tumis hingga sedikit kering
Baca Juga: 5 Manfaat Luar Biasa Oatmeal bagi Tubuh, Nomor 4 Gak Nyangka!
5. Masukkan tempe yang sudah digoreng kering, tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada putih kemudian aduk hingga merata.
6. Setelah kering tempe sudah tidak panas, masukkan tempe ke dalam toples agar lebih tahan lama.
Kamu bisa variasikan resep ini dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang tanah sesuai selera.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Drakor yang Rilis Maret 2023 dan Wajib untuk Ditonton, Ada yang Ditunggu Banget
Selain itu, kering tempe juga bisa dijadikan sebagai camilan yang praktis atau sebagai tambahan pada nasi atau mie.
Dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat serta cara pembuatan yang mudah, resep kering tempe hemat dan tahan lama ini cocok untuk menjadi pilihan menu hemat kamu saat menjadi anak kos.
Selain dapat menghemat pengeluaran, kamu juga dapat menikmati makanan yang lezat dan bergizi.
Demikian resep kering tempe yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba. ***
