Network
7. Tambahkan air secukupnya kemudian aduk rata kembali sampai adonan tepung halus dan kental.
8. Siapkan tepung panir secukupnya.
9. Kemudian celupkan dada ayam ke dalam adonan tepung, lalu baluri lagi dengan tepung panir sampai semua bagian tertutup rata.
10. Setelah itu, simpan dada ayam dalam wadah tertutup. Kemudian masukkan dalam freezer selama beberapa waktu atau dijadikan sebagai frozen food yang bisa tahan selama 6 bulan.
11. Panaskan minyak, lalu goreng chicken katsu saat minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil.
12. Angkat chicken katsu setelah garing dan matang, lalu tiriskan.
13. Potong-potong chicken katsu dan sajikan. Selamat mencoba.***
