Network
8. Panaskan kukusan, kukus pangsit selama 15 hingga 20 menit. Kemudian angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Tanpa Oven, Pencinta Kue dan Makanan Manis Wajib Coba Resep Red Velvet Mille Crepes Cake yang Lembut
9. Haluskan 5 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, satu ruas kencur, 12 gram cabe merah, 8 gram cabe merah keriting.
10. Panaskan bumbu yang telah dihaluskan, hingga air menyusut, kemudian tambahkan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan wangi.
11. Kecilkan api, orak arik 1 butir telur, campurkan dengan bumbu halus. Kemudian tambahkan 1 liter air. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Bolu Puding Busa Premium, Super Lembut Cocok untuk Ide Jualan dan Cemilan Acara Keluarga
12. Seasoning dengan 1 sdm garam, 1 bungkus penyedap rasa, 1 sdm gula pasir. Aduk hingga rata, kemudian tes rasa.
13. Apabila gua mulai mendidih tambahkan cabe rawit dan daun bawang, kemudian tambahkan pangsit ayam yang telah dikukus.
14. Rebus selama 5 sampai 7 menit, kemudian matikan kompor.
15. Kemas pangsit ayam kuah pedas pada kemasan sesuai selera. Kemudian tuang kuahnya.
