Network
Cara Membuat:
1. Parut 1 buah wortel, kemudian iris satu batang daun bawang.
2. Haluskan 250 gram ayam, serta 3 siung bawang putih, 1 butir telur, 1 sdt saus tiram.
3. Masukkan 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa, 1 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung tapioka. Aduk hingga tercampur merata.
4. Tuang parutan wortel dan daun bawang, aduk hingga tercampur merata.
5. Siapkan kulit dimsum atau kulit pangsit. Masukkan satu sendok teh isian, kemudian lipat menjadi dua bagian, dan bentuk lipatan layaknya siomay.
6. Lakukan hal yang sama hingga selesai.
7. Siapkan kukusan, olesi dengan minyak goreng, susun satu persatu pangsit ayam.
