Network
8. Masukkan cabai merah, bawang bombai, daun jeruk, jahe, dan serai, aduk-aduk rata dan tumis hingga harum.
9. Tuangkan air secukupnya, tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, dan air asam jawa, aduk-aduk rata.
10. Setelah matang, lalu matikan api kompor, kemudian biarkan saus padang di dalam wajan.
11. Goreng cumi hingga matang, lalu masukkan ke dalam wajan, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan saus padang.
12. Masukkan garam, gula pasir, dan merica secukupnya, lalu masak cumi saus padang sampai matang dan meresap.
13. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan cumi saus padang di atas piring saji.
Itulah resep cumi saus padang untuk menu sahur keluarga.
Selamat mencoba. ***
