Network
* 3 siung bawang putih
* 2 siung bawang merah
* 1 ruas lengkuas
* 3 ruas kunyit
* 200 gr kelapa parut
* 1 sdt kaldu ayam bubuk
* 1 sdt garam
* ½ sdt merica bubuk
* ½ sdt ketumbar bubuk
* 1 sdt gula pasir
Bahan uli ketan:
* 500 gr beras ketan
* 1 sdt garam
* 1 bungkus santan instan
* 250 ml air
Cara membuat:
Baca Juga: Begini Rahasia Cara Membuat Bika Ambon yang Bikin Banyak Orang Ketagihan, Bisa Juga Jadi Ide Jualan
1. Siapkan 3 siung bawang merah dan masukkan ke dalam ulekan. Lalu, tambahkan 2 siung bawang putih dan 1 ruas lengkuas.
2. Setelah itu, tambahkan 1 ruas lengkuas dan 3 ruas kunyit. Lalu, ulek semua bahan bumbunya sampai tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, masukkan ke dalam wajan yang telah berisi sedikit minyak. Ditumis bumbunya hingga matang dan harum.
