Network
BERITASUKOHARJO.com - Seringkali Anda menikmati kue bika ambon yang lembut teksturnya. Namun, tak jarang ada juga bika ambon yang cepat mengeras.
Ternyata untuk membuat bika ambon yang lembut dan beda dari lainnya memiliki beberapa rahasia cara pembuatannya.
Modal yang dibutuhkan untuk membuat bika ambon juga cukup murah, sehingga bagi Anda yang ingin meraup penghasilan lebih, bika ambon cocok untuk jadi ide jualan.
Baca Juga: Ide Jualan Bermodal Kecil! Cuma Berbahan Kulit Lumpia Bisa Jadi Cemilan Kriuk Nikmat
Dijamin pelanggan Anda bakalan bolak balik untuk membeli kue bika ambon, karena rasanya memang beda, tapi Anda harus tahu rahasia cara membuat bika ambon yang sudah bikin banyak orang ketagihan ini.
Berikut resep dan cara membuat bika ambon super lembut dan murah meriah, dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @alpa_kinanti.
Bahan-Bahan:
- 2 sdt ragi instan
- 75 ml air hangat
- 300 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 sdt bubuk kunyit
- 150 gr tepung terigu
- 75 gr tapioka
- 170 gr gula
- 3 butir telur kocok lepas
- 30 gr margarin cair
