Resep Manisan Kolang-kaling Merah, Primadona di Bulan Puasa, Ini Tipsnya Agar Tidak Berbau dan Berlendir

- Sirup marjan cocopandan 50 ml

- Daun pandan 2 lembar

- Garam 1/2 sdt

Baca Juga: Resep Pho Vietnam yang Bisa Dibuat di Rumah Dijamin Lezat dan Ketagihan

- Pewarna makanan merah rose secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan 500 gram kolang-kaling, lalu buang dulu mata kolang-kalingnya. Di sini, kamu bisa menggunakan kolang-kaling yang kecil maupun yang ukurannya besar.

2. Agar kolang-kaling tidak berlendir dan bau asam, cuci kolang-kaling menggunakan air cucian beras sebanyak 500 ml.

3. Apabila kamu tidak punya air cucian beras, bisa diganti dengan sedikit tepung yang dicampurkan dengan air.

4. Rendam kolang-kaling selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.