Network
- 3 butir telur
- 4 sosis sapi
- 1 batang daun bawang
- 3 sdm tepung tapioka
- 12 sdm tepung terigu
- 1 sachet royco ayam
- 1 sachet bawang putih bubuk
- ¼ sdt lada bubuk
- ½ sdm bumbu balado
- 1 sdt gula pasir
- tepung panir
- 4 sdm tepung terigu (celupan)
- air secukupnya
- minyak
- stik es krim
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Tekwan Khas Palembang untuk Hidangan Berbuka Puasa
1. Siapkan wadah terlebih dahulu. Lalu, masukkan 3 sendok makan tepung tapioka dan 12 sendok makan tepung kanji. Aduk-aduk sebentar hingga tepungnya tercampur merata.
2. Setelah itu, tambahkan 1 bungkus bawang putih bubuk, 1 bungkus kaldu ayam dan 1/4 sendok teh lada bubuk.
3. Lalu, masukkan 1 sendok teh gula pasir dan 1/2 sendok makan gula pasir. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
4. Setelah tercampur merata, masukkan 1 batang daun bawang yang diiris tipis dan 4 buah sosis sapi yang juga sudah diiris tipis-tipis.
Aduk-aduk lagi agar adonan tercampur merata.
5. Setelah tercampur merata, masukkan 3 butir telur dan air secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata dengan semua adonannya.
