Network
6. Setelah itu, siapkan cetakan segi panjang dan dilapisi dengan kertas roti. Setelah itu, olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
7. Kemudian, tuangkan adonan sosis dan telur tersebut ke dalam cetakan segi panjang dan ratakan ke seluruh cetakannya.
Jika sudah, kukus di dalam panci kukusan selama 15 menit atau 20 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin dulu.
8. Setelah dingin, keluarkan dari cetakannya dan potong-potong memanjang terlebih dahulu. Setelah dipotong, sisihkan sebentar.
9. Selanjutnya, masukkan 4 sendok makan tepung terigu dengan dicampurkan sedikit air. Lalu, aduk-aduk hingga tercampur merata.
10. Kemudian, masukkan sosis telur yang telah dipotong-potong tadi ke dalam bahan celupan tepung cairnya.
Baca Juga: Wow! Ternyata Bisa lho Jual Spagheti Kekinian Rp5.000-an, Murah Harganya, Banyak Untungnya
11. Jika sudah, celupkan lagi di tepung panir hingga terbalut sempurna oleh tepung panirnya. Kemudian, tusuk menggunakan tusuk es krim hingga semuanya habis, ya.
12. Selanjutnya, goreng di dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan matang, ya. Bila sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal serta mayonaise. Selamat mencoba.***
