Resep Telur Panggang
Bahan-Bahan:
5 butir telur ayam
Daun bawang secukupnya
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk (sesuai selera)
Kecap manis secukupnya. Kecap manis bisa ditambahkan saus sambal, lada bubuk, dll (Sesuai selera)
*Untuk isian bisa ditambahkan daging sapi cincang, daging ayam, sosis, aneka sayuran seperti buncis, wortel, dll (sesuai selera)
Cara Pembuatan:
1. Pecahkan 5 butir telur ayam ke dalam wadah lalu tambahkan irisan daun bawang secukupnya.
2. Tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan ¼ sdt lada bubuk, lalu aduk merata semua bahan.
Pada tahap ini bisa ditambah isian seperti daging sapi cincang dan sebagainya sesuai selera.
3. Sekarang siapkan wadah yang dialasi daun pisang lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya dan kukuslah selama 10 menit lalu angkat jika sudah dan biarkan dingin.