4. Masukkan udang yang telah dikupas, irisan wortel dan daun bawang. Tumis hingga layu. Masukkan juga pakcoy dan sawi putih, tumis lagi hingga layu.
5. Tambahkan air secukupnya, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk dan garam halus. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air, aduk dan masak hingga mengental teksturnya.
6. Masak hingga semua bahan empuk teksturnya, dan jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar hasilnya lebih nikmat dan terasa bumbunya.
Saatnya lauk makan dari sapo tahu yang jadi menu lauk makan sahur dan buka puasa ini siap untuk disajikan diatas meja makan.
Pasti bikin keluarga kamu ketagihan semua, dan dijamin bikin nambah nasi terus.
Pakai lauk makan dari sapo tahu ini tidak akan pernah bikin kecewa rasanya, caranya juga sangat sederhana dan mudah sekali, bikin semua orang tertarik untuk membuatnya.
Selamat mencoba.***