Network
2. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan tadi dengan tepung tapioka, lalu uleni sampai bisa dipulung atau bisa dibentuk bulat sesuai selera.
3. Rebus candil dengan air secukupnya dan daun pandan sampai mengapung dan matang, kemudian ditiriskan.
Cara Membuat Biji Salak:
1. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu kemudian kukus ubi sampai matang, lalu haluskan selagi masih hangat.
2. Campur ubi yang sudah halus tadi bersama dengan tepung tapioka lalu uleni sampai kalis dan bisa digulung bentuk bulat-bulat sesuai selera.
3. Rebus candil dengan air dan daun pandan sampai mengapung dan matang, kemudian tiriskan.
Baca Juga: Ubah 1 Kg Labu Siam Jadi Cemilan Enak, Gurih dan Unik Ini, Ide Usaha Modal Sedikit Untung Melejit
Cara Membuat Air Gula untuk Candil:
1. Siapkan panci, kemudian campurkan semua bahan untuk membuat air gula kecuali tepung tapioka rebus hingga gula larut dan mendidih.
Kemudian angkat dan buang daun pandan, lalu disaring.
2. Panaskan kembali rebusan gula, kemudian masukkan candil yang sudah direbus sebelumnya ke dalam air gula.
