Bahan Unti Kelapa:
1 buah kelapa setengah tua diparut
250 g gula kelapa sisir halus
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Baca Juga: 7 Penyebab Pengajuan KPR Syariah Rumah Second Selalu Ditolak, Nomor Dua Nggak Nyangka…
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 2 butir telur dan 100 gr gula , aduk sampai gula larut.
2. Setelah itu, masukkan 100 ml santan, secukupnya pasta pandan, dan 100 ml minyak sayur, aduk kembali hingga rata.
3. Jika sudah merata, masukkan 130 gr tepung terigu protein rendah, ¼ baking soda, ½ sdt baking powder dan secubit garam, aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil, sisihkan dahulu.