Network
4. Masuk 1 buah kelapa parut yang setengah tua, 250 gr gula pasir yang sudah diiris tipis, 1 lembar daun pandan dan ½ sdt garam. Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai gula larut dan menerap ke dalam kelapa.
Baca Juga: Cemilan Murah Meriah Gak Bikin KanKer, Cuma dari Bahan Ini Sudah Bisa Buat Tahu Pletok
5. Siapkan cetakan bolu yang sudah dioles dengan minyak secukupnya.
6. Tuang adonan bolu sampai setengah cetakan, kemudian beri isian unti kelapa, lalu timpa kembali dengan adonan.
7. Lakukan berulang mencetak adonan bolu kukus hingga selesai.
8. Nyalakan kompor dan siapkan kukusan, panaskan sampai airnya mendidih.
9. Kemudian masukkan adonan bolu kukus pandan ke dalam kukusan selama 30 menit hingga matang.
Baca Juga: 1 Resep Jadi Melimpah, Inilah Kue Kering Sagu Keju yang Enak, Toples Lebaran Auto Penuh!
10. Setelah 30 menit, lakukan tes tusuk, lalu angkat dan dinginkan.
11. Setelah dingin, keluarkan bolu kukus pandan unti kelapa dari cetakannya.
