BERITASUKOHARJO.com – Agak aneh ya kedengarannya soto dicampur udang besar apa enak? Ternyata enak lho ibu-ibu, menu masakan ini namanya soto udang khas Medan.
Sekarang tidak perlu repot harus pergi jauh-jauh ke Medan untuk menikmati satu porsi mangkok soto udang yang gurih dan lezat.
Ibu-ibu kalau mau coba sensasi gurih dan nikmat soto udang ini sekarang bisa langsung pergi ke dapur dan memasaknya sendiri di rumah dengan resep soto udang yang akan dibagikan dalam artikel kali ini.
Biar ibu-ibu masaknya tidak salah langkah dan salah takaran, pastikan ibu-ibu menyimak resep soto udang ini sampai selesai ya.
Resep soto udang mudah dibuat dan bahan-bahan yang digunakan banyak ditemui di pasar atau swalayan.
Perbedaan soto udang dengan soto pada umumnya terletak pada olahan bumbu dapur yang lebih banyak seperti kunyit, ketumbar dan pala bubuk.
Bumbu dapur dan rempah ini yang membuat aroma soto udang lebih kuat dan berwarna lebih kuning agak pekat karena menggunakan bumbu kunyit yang cukup banyak.
Mau tahu bagaimana resep soto udang? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari Instagram @mommy_yaniee, berikut bahan dan cara membuat soto udang lezat khas Medan yang bisa ibu-ibu ikuti di rumah.