Network
6. Lanjut, ambil secukupnya adonan, lalu cetak menggunakan cetakan papan gerigi, dan bisa juga dicetak menggunakan tusukan sate, atau garpu.
7. Cetak adonan lalu gulung. Kemudian siapkan rebusan air mendidih, lalu masukkan adonan.
8. Rebus hingga matang dan lembut, sampai tampak lapisan bening pada kulit adonan.
9. Jika adonan sudah matang, kemudian tiriskan dengan rendaman air es atau air dingin.
10. Langkah berikutnya, tuangkan 500 ml santan ke dalam teflon atau panci kecil.
Baca Juga: Pasta Istimewa untuk Orang Spesial, Menu Dinner Bersama Pasangan yang Wajib Kamu Coba
11. Tambahkan 300 ml air kelapa muda, ½ sdt garam, dan 120 gram gula pasir (sesua selera).
12. Masak kuah santan dan air kelapa sambil terus diaduk hingga mendidih.
13. Saring adonan kue yang telah direndam, kemudian masukan ke dalam kuah santan.
14. Tambahkan daging kelapa muda sesuai selera.
