BERITASUKOHARJO.com – Salah satu kuliner yang cukup terkenal yaitu mango sticky rice atau dalam bahasa Thailand disebut khao niew mamuang, merupakan salah satu hidangan khas dari Thailand yang terkenal di seluruh dunia.
Hidangan mango sticky rice ini terdiri dari beras ketan putih yang diberi santan dan gula, serta disajikan dengan irisan mangga matang yang manis dan lezat.
Biasanya, mango sticky rice dihidangkan sebagai hidangan penutup di restoran Thailand dan juga sering dijual di pasar malam atau pasar tradisional.
Hidangan ini sangat terkenal di Thailand dan bahkan menjadi salah satu hidangan penutup yang paling banyak dicari oleh para turis yang berkunjung ke negara itu.
Ada beberapa variasi rasa mango sticky rice yang dapat dicoba, seperti menambahkan biji wijen panggang atau sedikit susu kental manis.
Beberapa restoran Thailand juga menambahkan aroma pandan pada hidangan ini untuk memberikan rasa yang lebih segar.