Network
9. Setelah adonan tercampur rata, lalu ambil sedikit adonannya, kemudian tambahkan pewarna makanan secukupnya terdiri dari warna hijau, biru, merah muda, dan ungu, aduk-aduk rata.
10. Siapkan dan panaskan teflon anti lengket di atas kompor, lalu matikan api kompor, kemudian teteskan adonan yang sudah diberi warna tadi.
11. Setelah itu, tuangkan adonan dadar secukupnya, lalu panggang adonan sampai menjadi kulit dadar.
12. Setelah matang, lalu angkat dan sisihkan kulit dadar di atas piring, kemudian lakukan hal yang sama sampai habis dan selesai.
13. Ambil kulit dadar, lalu beri isian dengan unti kelapa secukupnya, kemudian lipat dan gulung dengan rapi.
14. Kemas dadar gulung polkadot dengan plastik, lalu siap untuk dijual.
Itulah resep dadar gulung polkadot yang cocok dijadikan ide jualan takjil buka puasa.
Selamat mencoba. ***
