9. Siapkan daun pisang yang sudah layu/dipanaskan.
Baca Juga: Mudah dan Cepat, Ini Cara Daftar Bantuan BLT UMKM ONLINE 2023 Melalui HP
10. Letakan adonan kulit, tambahkan isian ayam dan ratakan. Masukan sosis, lalu gulung adonan dan gulung kembali menggunakan daun pisang.
11. Panaskan air untuk kukusan.
12. Kukus rolade ayam isi sosis selama 30 menit. Kukus hingga matang. Sisihkan dan tunggu hingga dingin.
13. Setelah dingin potong sesuai selera.
14. Masukan rolade ayam isi sosis ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer. Rolade ayam isi sosis tahan sampai 6 bulan dalam freezer.
Baca Juga: Cuma Butuh 2 Telur! Resep Bolu Kukus Gula Merah Ini Super Enak, Cocok untuk Teman Ngeteh atau Ngopi
15. Panaskan minyak.
16. Masak rolade isi ayam yang ingin dihidangkan. Masak hingga matang dan warna berubah kecoklatan.