Network
1 sdm mentega
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan dan hidupkan kompor.
2. Tuang tepung beras ke dalam wajan dan sangrai dengan api kecil. Sangrai sampai matang dengan teksturnya lebih ringan.
3. Setelah matang, matikan kompor dan tuangkan ke wadah lain.
4. Haluskan 8 cabe keriting, 3 cabe rawit, 3 bawang putih, 2 bawang putih,1 ruas kunyit, dan 50 ml air (tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera).
Baca Juga: 4 Usaha UMKM 2023 yang Wajib Dicoba untuk Siswa Lulus SMA, Nomor 3 Bisa Untung 47 Juta Sebulan
5. Setelah halus pindahkan ke wadah lain. Tambahkan 300 ml air, 1 sachet bumbu kaldu, sejumput garam, ½ sdt penyedap rasa, dan 1 sdt mentega. Kemudian aduk rata dan masak sampai air mendidih.
6. Setelah mendidih, matikan kompor dan tuang ke wadah tepung secara bertahap. Jangan lupa terus aduk.
