2 sdm tepung tapioka
1 butir telur
1 kaldu bubuk
Lada secukupnya
3 lembar kembang tahu
Baca Juga: Ide Jualan Untung Besar, Hanya Modal Rp20 Ribu Jadi 100 cup Es Krim, Bisa Bikin Tajir Melintir!
Cara Membuatnya:
1. Rendam semua kulit tahu di dalam air sampai kulit tahu lunak dan lentur. Gunakan loyang yang panjang agar kulit tahu bisa terbuka sempurna, tidak tertekuk.
2. Masukkan kedalam blender: ayam, 50 ml air es, kaldu bubuk, lada bubuk, dan 1 butir telur, haluskan sampai benar-benar halus. Masukkan tepung tapioka, kemudian blender lagi sampai tercampur rata.