Network
BERITASUKOHARJO.com – Bingung cari referensi ide usaha yang menguntungkan? Tidak perlu bingung karena ide usaha sebenarnya ada di area paling dekat dengan kamu.
Misalnya, kamu hobi buat makanan atau cemilan, hobi itu bisa kamu jadikan peluang usaha. Seperti salah satu resep berikut, resep kue cubit dua warna tanpa mixer bisa jadi referensi ide usaha di bidang makanan.
Bisnis makanan memang tidak ada habisnya, menjelang bulan puasa dan Lebaran akan banyak bermunculan bisnis makanan yang makin marak, kamu bisa ambil bagian di dalamnya dengan menyimak ide usaha ini.
Cara membuat kue cubit dua warna ini bisa dibilang sangat praktis untuk kamu yang baru mau mulai terjun di bisnis kuliner. Modalnya irit, tampilan menarik, siap-siap diborong pembeli.
Mau tau bagaimana resep kue cubit 2 warna yang praktis dan enak? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @iiramisu, berikut bahan dan cara membuat kue cubit dua warna tanpa mixer yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
80 gram gula pasir
1 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
125 ml susu cair
50 ml margarin atau mentega lelehkan terlebih dahulu
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh baking soda
¼ sendok teh bubuk vanili
Topping
Nutella
Sprinkles
Baca Juga: Manis dan Legit, Begini Cara Membuat Kue Talam Jagung ala Rumahan, Cocok untuk Camilan Sore
Cara Membuat Resep Kue Cubit Dua Warna Tanpa Mixer:
1. Langkah pertama sebelum membuat kue cubit 2 warna adalah kocok terlebih dahulu gula pasir dan telur menggunakan hand whisk sampai tercampur rata.
2. Masukkan secara bertahap dan selang seling tepung terlebih dahulu baru susu lalu campur semua sampai rata.
3. Masukkan margarin atau mentega aduk lagi sampai rata. Masukkan baking powder, baking soda dan vanili.
4. Campur semua bahan sampai rata lalu bagi adonan jadi dua dan beri pewarna makanan. Setelah itu pindahkan ke dalam botol.
5. Panaskan cetakan kalau cetakan sudah panas oles dengan mentega lalu gunakan api kecil untuk membuat adonan kue cubit.
6. Masukkan 2/3 adonan ke dalam cetakan jangan sampai penuh. Masak di atas teflon khusus membuat kue cubit.
7. Tunggu adonan beberapa menit sampai mengembang, setelah mengembang baru mulai taburi topping.
8. Tutup cetakan tunggu sampai atasnya matang atau adonan tidak lengket lalu angkat. Kalau bagian bawahnya sudah mulai crunchy bisa ditunggu proses membuat kue cubitnya lebih lama lagi.
9. Setelah semua adonan kue cubit 2 warna matang sempurna matikan kompor angkat dan keluarkan kue cubit dari cetakan.
10. Biarkan kue cubit dingin terlebih dahulu, setelah dingin kue cubit siap disantap atau siap dikemas untuk mulai di jual.
Selamat mencoba.***
