Network
BERITASUKOHARJO.com – Siapa sih yang tidak kenal dengan jajanan kue cubit? Mayoritas masyarakat Indonesia pasti sudah kenal dengan kue yang satu ini yakni kue cubit.
Bentuk kue cubit ini terbilang cukup lucu. Bagaimana tidak? Bentuk kue cubit cukup untuk disebut mungil untuk ukuran sebuah kue.
Saat ini jajanan kue cubit agak sulit buat kita dapatkan. Untuk menikmati kue cubit, kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Selain cocok untuk cemilan bersama keluarga atau teman, kue cubit ini juga cocok untuk ide jualan.
Baca Juga: Cara Paling Mudah Buat Resep Bolu Lapis Talas Bogor yang Lembut dan Super Moist, Dijamin Anti Gagal!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cubit cukup mudah untuk kita dapatkan. Selain itu, resep kue cubit juga terbilang cukup mudah dan praktik pastinya.
Lalu, bagaimana resep jajanan kue cubit yang cocok untuk cemilan dan ide jualan ini?
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep kue cubit dari TikTok @fudgeehomecafe, berikut list bahan yang dibutuhkan dan resep lengkapnya.
Bahan:
1 butir telur
50 gram gula pasir
Vanilla secukupnya
Sejumput garam
Baca Juga: Cara Mudah Masak Bolu Lapis Agar-Agar Anti Gagal, Mewah tapi Ekonomis, Pakai Gula Merah Makin Legit!
75 gram tepung terigu
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh baking soda
50 ml susu
2 sendok makan margarin yang sudah dicairkan
Messes rasa coklat
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan telur, gula, vanili, dan sejumput garam. Lalu, aduk hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda sambil diayak, agar tidak menggumpal. Lalu, aduk hingga tercampur.
3. Tuangkan susu dan margarin cair ke dalam adonan. Lalu aduk hingga tercampur rata. Pastikan adonan sudah tidak ada gumpalan sebelum adonannya dimasak.
4. Siapkan loyang untuk memasak kue cubit. Olesi loyang dengan mentega. Lalu, tuang adonan hingga penuh.
5. Agar terlihat menarik, kita bisa menambahi dengan topping meses rasa coklat di atasnya. Topping meses dapat kita ubah sesuai dengan selera kita. Topping bisa kita ganti dengan parutan keju atau kacang sangrai.
Baca Juga: Cukup Diaduk Hasilnya Lembut Banget! Olahan Biskuit Dicampur Agar-agar Bubuk, Enak dan Bikin Kenyang
6. Tunggu hingga matang, lakukan langkah keempat sampai adonan habis.
5. Sajikan kue cubit selagi hangat sebagai cemilan keluarga dan teman terdekat.
Apabila kue cubit akan dijual, kita bisa mengemasnya dalam plastik atau mika. Kita bisa mengemaskan satu per satu atau kita kemas dalam sebuah box yang cukup besar.
Agar lebih menarik, snack box bisa kita hias dengan pita. Selamat mencoba.***
