Network
- Sepotong lengkus
- Sepotong jahe
- 7 buah cabai rawit
- 10 buah cabai merah keriting
Cara Memasak Pepes Ikan Tongkol:
1. Langkah pertama, siapkan 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 7 buah cabai rawit, 10 buh cabai merah keriting, sepotong lengkuas, dan jahe.
2. Masukkan semua bahan ke dalam chopper. Tambahkan sedikit minyak sayur, lalu haluskan semua bahan.
3. Siapkan 250 gram ikan tongkol, lalu buang tulang ikannya. Kemudian suwir-suwir sedang daging ikan tongkol.
Baca Juga: Isi Toples Tanpa Ribet, Resep Kue Semprit Coklat Wajib Dicoba! Renyah Bikin Suasana Makin Meriah
4. Panaskan wajan dengan secukupnya minyak. Kemudian tumis bumbu halus bersama 2 lembar daun salam. Tumis hingga matang.
