- 250 gram ikan tongkol
- Segenggam daun kemangi
- 2 lembar daun salam
- 2 buah tomat
- 1 sdt gula
- ¾ sdt garam
- ½ sdt penyedap rasa
Bumbu Halus Pepes Ikan Tongkol:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 250 gram ikan tongkol
- Segenggam daun kemangi
- 2 lembar daun salam
- 2 buah tomat
- 1 sdt gula
- ¾ sdt garam
- ½ sdt penyedap rasa
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti