Network
Baca Juga: Dibuat Tanpa Oven, Begini Resep Kacang Sukro Rumahan, Hasilnya Gurih dan Renyah Anti Gagal
5. Setelah adonan selesai dicampur merata, siap dituang ke dalam cetakan puding ukuran 22 cm lalu masukkan adonan ke dalam loyang ini. dimasukkannya cukup dirapikan saja jangan ditekan-tekan agar saat dikukus matang merata
6. Setelah setengah adonan masuk ke dalam loyang dan dirapikan kemudian masukkan gula merah yang tadi sudah disisir.
7. Setelah semua gula merah masuk ke dalam loyang lalu masukkan semua sisa adonan ke dalam cetakan, cukup dirapikan saja meskipun penuh tidak apa-apa karena saat matang kue akan sedikit turun.
8. Setelah semua adonan masuk ke dalam cetakan ini siap untuk kita kukus.
Baca Juga: Ide Jualan untuk Takjil Buka Puasa, Resep Dimsum Telur Sehat, Enak, dan Nagih
9. Panaskan kukusan, jika sudah mendidih masukkan cetakan yang berisi adonan ke dalam kukusan, kukus menggunakan api sedang selama 1 jam atau sampai matang jangan lupa tutup kukusannya dilapisi dengan kain agar uap air tidak menetes ke dalam adonan.
10. Setelah 1 jam buka tutup kukusan lalu angkat dan keluarkan cetakan dari kukusan, didiamkan dulu hingga uap panasnya berkurang agar tidak rusak saat dikeluarkan dari loyang.
11.Setelah uap panasnya berkurang lalu keluarkan kue dari cetakan diamkan dulu hingga hangat atau dingin suhu ruang agar hasilnya bagus pada saat dipotong.
12. Kue tradisional awug awug gula merah siap dinikmati.
