Network
100 gr gula pasir (6 sdm)
1 sdt garam
1 saset kecil vanili bubuk
500 gr kelapa parut (yang setengah tua)
Cara membuat:
1. Siapkan 100 gram gula merah boleh pakai gula aren atau gula kelapa lalu sisir tipis-tipis agar mudah dijadikan isian.
2. Setelah selesai disisir tipis-tipis ini disisihkan dulu siapkan wadah yang cukup besar.
3. Masukkan 500 gram tepung ketan putih setara 50 sendok makan sedang, tambahkan 100 gram gula pasir setara 6 sendok makan, 1 sendok teh garam, dan 1 sachet kecil vanili bubuk setara 2 gram, lalu ini diaduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata masukkan 500 gram kelapa parut yang sudah dikupas bersih setara 1 butir kelapa ukuran besar kemudian campur menggunakan tangan diawur-awur saja agar saat dikukus matang merata.
