Modal 2 Bungkus Chocolatos Jadi Martabak Lenggang yang Nyoklat Pol, Simpan Resep Ini untuk Ide Jualan Takjil

BERITASUKOHARJO.com – Satu lagi cemilan kekinian yang bisa jadi ide jualan takjil menguntungkan. Cemilan tersebut adalah martabak lenggang yang bisa dibuat hanya modal dua bungkus Chocolatos.

Hanya dengan dua bungkus Chocolatos siapa saja bisa sajikan hasil olahan dari resep martabak lenggang yang nyoklat pol untuk ide jualan takjil saat bulan Ramadan mendatang.

Mulai dari IRT (ibu rumah tangga) bahkan anak sekolahan bisa mulai bisnis kecil-kecilan dari resep ide jualan takjil martabak lenggang modal dua bungkus Chocolatos ini.

Baca Juga: Tahu Kupat Ojo Lali Pak Santoso Telukan, Sukoharjo, Rasanya Legit dan Gurih, Sehari Bisa Jual 140 Porsi

Keuntungannya juga tidak main-main karena kebetulan ide jualan takjil dari resep martabak lenggang ini sedang banyak dicari karena dianggap sebagai cemilan hit kekinian yang wajib dicoba.

Oleh karena itu, tangkap peluang bisnis dari ide jualan takjil ini dan mulai simak resep martabak lenggang karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum bahan dan cara pembuatannya.

Bahan dan cara pembuatan martabak lenggang modal dua bungkus Chocolatos ini telah dilansir dari akun Instagram @dapur.cekmin. Segera simak.

Baca Juga: Anak-Anak Minta Cemilan Enak dan Bikin Kenyang? Buat Resep Roti Sobek Bawang Putih yuk, Gurih, Bikin Nagih

Bahan Utama:

- 150 gram tepung terigu

- 2 bungkus Chocolatos

- 3-4 sendok makan gula pasir

- 1/4 sendok teh soda kue

- 1/2 sendok teh baking powder

- Vanili

- 250 mililiter air

- 1 butir telur

Bahan Isian:

- Keju parut

- Meses

- Susu kental manis

Baca Juga: 10 SMA Terbaik 2023 di Sukoharjo, Cek Sekolah Incaranmu Masuk Daftar atau Tidak

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk kemudian masukkan 3-4 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh soda kue, 1/2 sendok teh baking powder, vanili, dan 1 butir telur.

2. Bahan untuk adonan kulit martabak lenggang dalam resep ide jualan takjil ini lalu diaduk hingga gula pasir larut.

3. Apabila bahan sudah cukup merata, baru masukkan 150 gram tepung terigu dan dua bungkus Chocolatos ke dalam mangkuk.

4. Tambahkan juga 250 mililiter air secara bertahap sambil diaduk agar adonan benar-benar tercampur merata dan tidak ada bahan bergerindil.

Baca Juga: Pedas dan Gurih Jadi Satu, Resep Ayam Woku Kemangi yang Menggugah Selera, Menu Favorit Keluarga

5. Jika sudah cukup merata, siapkan teflon dan tunggu hingga teflon panas. Gunakan api cenderung kecil

6. Tuangkan adonan kurang lebih sebanyak 1 sendok sayur ke dalam teflon dan angkat teflon tersebut sambil goyangkan agar adonan merata ke permukaan teflon.

7. Masaklah sampai permukaan kulit untuk martabak lenggang muncul rongga-rongga sarang. Tutup teflon dan masak sampai permukaannya agak kering.

8. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan kulit tersebut. Lakukan tahap pembentukan dalam resep ide usaha takjil ini sampai adonan habis.

Baca Juga: 1 Resep Kue Semprit Jadul Jadi 3 Varian Isian Toples, Bahannya Ekonomis, Cara Buatnya Praktis

9. Ketika semua adonan sudah selesai dibentuk, ambil cetakan khusus pastel atau karipap. Letakkan selembar kulit martabak lenggang di atas cetakan.

10. Isilah dengan keju dan meses atau bisa disesuaikan dengan selera. Kemudian tutup cetakan sehingga sisi-sisi martabak lenggang terlipat dengan rapi.

11. Lakukan proses pembentukan hingga selesai. Jika tidak ada cetakan pastel, bisa dilakukan juga dengan manual seperti halnya melipat pastel pada umumnya.

12. Sajikan hasil olahan martabak lenggang modal dua bungkus Chocolatos tersebut dalam kemasan agar ide jualan takjil ini lebih menarik.

Baca Juga: Murah Meriah Untung Berlipat! Ide Jualan Tahu Walik Bojot Ini Selalu Ludes Diserbu, Harga 5000an Aja per cup

Demikinalah resep martabak lenggang manis yang cukup kekinian dan cocok jadi ide jualan takjil di bulan Ramadan.

Meskipun hanya modal dua bungkus Chocolatos saja, ide jualan ini hasilnya bisa nikmat, cantik, dan nyoklat pol.

Selamat mencoba.***