3. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan uleni lagi sebentar.
4. Bagi adonan per 25 gram atau sesuaikan dengan selera. Rounding masing-masing adonan setelah itu letakkan di atas loyang datar atau loaf.
5. Diamkan sampai adonan mengembang dua kali, oles dengan bahan olesan lalu panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 10 menit atau sampai agak setengah matang.
6. Jika mulai matang angkat dan gunakan pisau tipis lalu belah bagian tengahnya kemudian oles lagi dengan bahan olesan sampai ke dalam atau bagian tengah roti agar selai masuk ke dalam.
Baca Juga: Minum Kopi 3 Cangkir Sehari Ternyata Bermanfaat bagi Penderita Hipertensi, Apa Saja Efeknya?
7. Taburi roti dengan daun bawang yang sudah dicincang halus, tabur dengan keju parut kalau sudah lanjut panggang kembali roti sobek bawang putih sebentar saja.
8. Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang, roti sobek bawang putih siap disantap untuk cemilan anak-anak.
Selamat mencoba.***