Network
BERITASUKOHARJO.com - Di rumah ada 1 buah kentang yang belum diolah? Sulap jad cemilan untuk isian toples Lebaran aja yuk! Sudah pasti rasanya enak bikin susah berhenti ngemil!
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang super renyah dan gurih. Bermodal 5 bahan saja hasilnya banyak, dijamin mudah dibuat.
Penasaran dengan resep cemilan modal 1 buah kentang ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, dijamin jadi isian toples Lebaran favorit.
Baca Juga: Tips Berpuasa Bagi Ibu Hamil agar Tetap Aman serta Risikonya Menurut Ahli
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep cemilan modal kentang yang super renyah dan gurih, cemilan 5 bahan yang mudah dibuat, pasti anti gagal!
Bahan-Bahan:
- 150 gr kentang
- 1 telur
- 1 sdt bumbu kaldu
- 1/2 sdt bawang putih
- 15 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Stunting yang Mempengaruhi Pertumbuhan Anak Indonesia? Kenali Cara Pencegahannya
Cara Membuat:
1. Siapkan 150 gr kentang, kemudian kupas kulitnya dan cuci bersih. Lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Selanjutnya, masukkan kentang ke dalam air mendidih, rebus kentang hingga matang atau empuk.
3. Setelah kentang matang, angkat kentang dan tiriskan. Lanjut masukkan ke dalam blender dan tambahkan 1 telur, kemudian haluskan.
4. Lalu, pindahkan adonan kentang ke dalam wadah, tambahkan 1 sdt bumbu kaldu
dan 1/2 sdt bawang putih, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Tak hanya Roti Tawar, Ini 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari bagi Penderita Diabetes
5. Lanjut tambahkan 15 sdm tepung tapioka, kemudian aduk hingga tercampur rata. (Jika adonan masih lembek bisa tambahkan lagi tepung tapioka).
6. Setelah tercampur rata dan adonan tidak lengket, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga kalis.
7. Kemudian, siapkan dan wajan dan isi dengan minyak dingin secukupnya (belum dipanaskan).
8. Lalu, ambil sebagian adonan kentang, kemudian bentuk seperti telur gabus, lakukan berulang hingga wajan cukup penuh.
Baca Juga: 7 Tips Mengatasi Bosan Belajar ala Jerome Polin, Nomor 7 Penting Banget!
9. Selanjutnya, pindahkan wajan ke atas kompor dan nyalakan api dengan ukuran sedang, goreng hingga kuning kecoklatan.
10. Setelah telur gabus kentang dirasa sudah kokoh, balik telur gabus kentang agar matang merata.
11. Setelah telur gabus kentang matang merata, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisa adonan dengan cara yang sama menggunakan minyak dingin.
12. Kemudian, siapkan toples, pindahkan telur gabus kentang ke dalam toples. Telur gabus kentang siap untuk dijadikan cemilan isian toples Lebaran.
Selamat mencoba! ***
