Network
Baca Juga: Tak hanya Roti Tawar, Ini 5 Jenis Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari bagi Penderita Diabetes
5. Lanjut tambahkan 15 sdm tepung tapioka, kemudian aduk hingga tercampur rata. (Jika adonan masih lembek bisa tambahkan lagi tepung tapioka).
6. Setelah tercampur rata dan adonan tidak lengket, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga kalis.
7. Kemudian, siapkan dan wajan dan isi dengan minyak dingin secukupnya (belum dipanaskan).
8. Lalu, ambil sebagian adonan kentang, kemudian bentuk seperti telur gabus, lakukan berulang hingga wajan cukup penuh.
Baca Juga: 7 Tips Mengatasi Bosan Belajar ala Jerome Polin, Nomor 7 Penting Banget!
9. Selanjutnya, pindahkan wajan ke atas kompor dan nyalakan api dengan ukuran sedang, goreng hingga kuning kecoklatan.
10. Setelah telur gabus kentang dirasa sudah kokoh, balik telur gabus kentang agar matang merata.
11. Setelah telur gabus kentang matang merata, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisa adonan dengan cara yang sama menggunakan minyak dingin.
12. Kemudian, siapkan toples, pindahkan telur gabus kentang ke dalam toples. Telur gabus kentang siap untuk dijadikan cemilan isian toples Lebaran.
