15. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih lalu masak hingga setengah matang lalu masukkan irisan daun jeruk.
16. Masak kembali sebentar saja, lalu masukkan 5 sdm bubuk cabe. Jika ingin lebih pedas boleh ditambahkan. MAsak dan aduk rata.
17. Setelah bumbu matang, tuang secara perlahan bumbunya ke wadah pilus lalu aduk merata.
18. Jangan lupa untuk koreksi rasa agar mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera masing-masing.
19. Terakhir, kemas pilus cikur menggunakan kemasan standing pouch ukuran 10 x 17 cm.
20. Pilus cikur bumbu pedas siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.***