Modal Tepung Banyak Untung! Resep Pilus Cikur Bumbu Pedas, Ide Jualan Cemilan Kekinian Viral di TikTok

BERITASUKOHARJO.com – Anda sedang mencari ide jualan kekinia yang disukai anak muda? Jika iya, anda sudah berada di artikel yang tepat yang menyajikan ide jualan kekinian yang anda cari.

Ya, ide jualan cemilan kekinian ini wajib sekali untuk anda coba. Ide jualan cemilan kekinian ini viral di TikTok lho dan banyak dicari-cari.

Hanya modal tepung saja kamu bisa untung banyak dengan mencoba ide jualan cemilan kekinian ini, yaitu pilus cikur bumbu pedas.

Cita rasa dari pilus cikur bumbu pedas ini sangat mantap, perpaduan dari rasa gurih, renyah, dan pedas sangat bikin ketagihan.

Baca Juga: Kue Jadul Jadi Kekinian! Cobain Resep Klepon Cake Ini, Ide Jualan 5000an Bikin Ketagihan, Omzet Membludak

Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba ide jualan cemilan kekinian dari resep pilus cikur bumbu pedas ini jika kamu ingin untung banyak.

Langsung saja, berikut ini resep pilus cikur bumbu pedas yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Wais Alqorni untuk ide jualan cemilan kekinian.

Bahan-Bahan:

- 500 gr tepung tapioka

- 20 siung bawang putih

- 3 ruas kencur

- 430 ml air

- 4 bungkus kaldu jamur

- 40 gr kencur bubuk

- 5 siung bawang putih

- 20 lembar daun jeruk

- 5 sdm cabe bubuk (atau sesuai selera)

- Kemasan 10 x 17 cm

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 20 siung bawang putih. Kupas kulitnya dan cuci bersih.

2. Setelah itu, blender bawang putih hingga benar-benar halus. Blender halus juga 3 ruas kencur.

3. Selanjutnya, siapkan panci lalu masukkan 430 ml air, bawang putih (sisakan sedikit saja), dan kencur.

4. Nyalakan api kompor lalu masak hingga airnya mendidih.

5. Sambil menunggu airnya mendidih, siapkan wadah lalu masukkan 500 gr tepung tapioka dan 3 bungkus kaldu jamur. Aduk rata.

6. Setelah air mendidih, tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Ide Jualan Hampers: Resep Triple Choco Cookies, Renyah, Wangi, Super Nyoklat, Cara Buatnya Mudah dan Ekonomis

7. Jika sudah agak hangat, uleni adonan dengan tangan sampai adonan kalis.

8. Setelah itu, ambil sedikit adonan lalu bentuk kecil memanjang lalu potong-potong kecil dan bulatkan satu persatu sampai membentuk seperti pilus. Lakukan lah yang sama sampai semua adonan habis dibentuk.

9. Setelah semua adonan selesai dibentuk, siapkan wajan dan masukkan minyak goreng. Jangan tunggu minyak panas, langsung masukkan adonan ke dalam wajan.

10. Goreng menggunakan api sedang sampai adonannya mengembang lalu diaduk. Setelah dirasa adonan sudah matang dan kerang, angkat dan tiriskan.

11. Setelah selesai digoreng, dalam keadaan masih hangat taburi lagi pulus dengan 1 bungkus kaldu jamur dan 40 gr kencur bubuk. Aduk rata.

12. Selanjutnya, siapkan 5 siung bawang putih lalu cincang halus.

Baca Juga: Cantik dan Manis! Begini Resep Nagasari Mirip Bunga, Cemilan ini Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Saat Bulan Puasa

13. Keluarkan bagian tulang dari 20 lembar daun jeruk lalu iris-iris tipis.

14. Langkah selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng agak banyak.

15. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih lalu masak hingga setengah matang lalu masukkan irisan daun jeruk.

16. Masak kembali sebentar saja, lalu masukkan 5 sdm bubuk cabe. Jika ingin lebih pedas boleh ditambahkan. MAsak dan aduk rata.

17. Setelah bumbu matang, tuang secara perlahan bumbunya ke wadah pilus lalu aduk merata.

18. Jangan lupa untuk koreksi rasa agar mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera masing-masing.

19. Terakhir, kemas pilus cikur menggunakan kemasan standing pouch ukuran 10 x 17 cm.

20. Pilus cikur bumbu pedas siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.***