Network
6. Kemudian, tuangkan 3 sendok makan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam pan dan masak hingga mengental.
7. Apabila bahan isian risoles segitiga sudah cukup kental, matikan kompor dan sisihkan untuk sementara waktu.
8. Berikutnya, racik bahan kulit risoles segitiga dengan mencampurkan 500 gram tepung terigu protein sedang, 4 sendok makan tepung tapioka, dan 1/2 sendok teh garam.
Bahan kering tersebut lalu diaduk hingga rata dengan whisk.
9. Selanjutnya, tuangkan 1,2 liter air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada adonan yang menggumpal.
Baca Juga: Buat Es Krim Magnum Sendiri, Rasanya Tidak Kalah Enak dengan Aslinya, Berikut Resepnya
10. Tambahkan juga 4 sendok makan minyak goreng dan 2 butir telur ke dalam adonan kulit dan aduk rata.
11. Siapkan teflon anti lengket dan tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit untuk resep ide usaha ini. Tunggu sampai bagian pinggir kering lalu angkat kulit tersebut.
