Cara Membuat:
1. Siapkan 700 gram kentang dan 300 wortel yang sudah dipotong dadu kecil lalu rebus dalam air mendidih hingga empuk.
Jika sudah empuk, angkat lalu tiriskan kentang dan wortel tersebut.
2. Berikutnya rebus juga 250 gram ayam fillet bagian dada dalam air mendidih sampai dagin ayam lunak.
Setelah ayam lunak, angkat dan tunggu hangat. Daging ayam lalu disuwir-suwir.
3. Selanjutnya, tumis 4 siung bawang putih cincang hingga beraroma harum kemudian masukkan kentang, wortel, dan ayam rebus ke dalam pan.
4. Masukkan juga 2 batang daun seledri iris dan 500 mililiter susu cair kemudian aduk hingga rata.
5. Bumbui juga isian untuk ide usaha risoles segitiga ini dengan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, 2 bungkus lada bubuk, dan 2 sendok makan gula pasir.
Aduk kembali kemudian masak sampai kuah susu dalam resep tersebut mendidih.