Network
7. Lalu, olesi tangan dengan minyak, ambil sebagian adonan dan bentuk menyerupai paha ayam, lalu tusukkan stik es krim. Lakukan hingga selesai.
8. Kemudian, masukkan adonan ayam ke dalam air mendidih, rebus hingga matang merata dan mengapung, angkat.
9. Lanjut siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata. Lalu, siapkan wadah, tuang 100 gr tepung panir.
10. Ambil nugget ayam yang sudah direbus, celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.
11. Setelah itu, siapkan box thinwall, isi dengan 4 pcs nugget paha ayam, kemudian simpan dalam freezer dan siap untuk jadi frozen food.
12. Bisa juga langsung digoreng. Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan nugget paha ayam, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
