100 gr tepung panir
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 batang daun bawang yang sudah dicuci, kemudian potong bulat tipis-tipis, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 1 buah wortel, kemudian kupas kulitnya dan cuci, lalu parut dengan parutan keju, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 500 gr dada ayam giling, 2 butir telur, 3 siung bawang putih, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, dan 1 sdm saus tiram.
4. Lanjut masukkan bahan kering 3 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung tapioka, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Botok Telur Asin Tanpa Garam dan Micin, Gurih dan Nikmat Tak Tertandingi
5. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang dan parutan wortel, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, siapkan stik es krim secukupnya.