Network
BERITASUKOHARJO.com – Ternyata untuk menciptakan ide usaha yang pas dijual saat bulan puasa tidak butuh resep ribet. Cukup coba buat takjil segar lembut ini saja yang ekonomis dan praktis tapi bisa laris.
Pasti penasaran kenapa ide usaha ekonomis dan praktis ini dijamin bisa laris. Salah satu alasannya karena tampilan takjil ini yang mewah serta tekstur lembut dan rasa segarnya pas untuk disantap saat bulan puasa.
Tanpa berlama-lama, langsung saja simak resep takjil segar lembut yang cocok jadi ide usaha bulan puasa ini karena BeritaSukoharjo.com sudah menyajikan rangkuman bahan dan cara pembuatan.
Rangkuman bahan dan cara pembuatan yang dilansir dari akun Instagram @vthree2107 ini dijamin ekonomis dan praktis. Segera simak.
Bahan Puding:
1 liter susu cair full cream rasa coklat
95 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar (7 gram)
1,5 sendok makan coklat bubuk
80 gram dark chocolate
1/2 sendok teh vanilla
2 jumput garam
Bahan Vla:
300 mililiter susu cair full cream
40 gram gula pasir
12 gram maizena
1/2 sendok teh vanilla
Cara Membuat:
1. Tahap pertama dalam resep takjil segar lembut ini adalah mempersiapkan panci lalu masukkan 95 gram gula pasir, 1/2 sendok teh vanilla, dan 2 jumput garam.
2. Tambahkan juga 1 bungkus agar-agar (7 gram), 1,5 sendok makan coklat bubuk, serta 1 liter susu cair full cream rasa coklat ke dalam panci tersebut.
3. Kemudian adonan untuk ide usaha bulan puasa ini diaduk hingga tercampur rata.
4. Apabila bahan kering sudah cukup larut, nyalakan kompor dan masak adonan tersebut dengan api kecil hingga hangat sambil terus diaduk.
5. Tanpa menunggu mendidih, segera masukkan 80 gram dark chocolate agar hasil takjil ini semakin terasa rasa coklatnya.
6. Aduk kembali memakai whisk dan masak sampai sekiranya dark chocolate tersebut meleleh dan menyatu dengan bahan lainnya dalam pan.
7. Jika adonan untuk puding ini sudah benar-benar mendidih, segera angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk dengan cara disaring agar hasil puding praktis ekonomis ini lebih lembut.
Baca Juga: Simak Manfaat dan Cara Makan Kurma yang Baik di Bulan Puasa, Dijamin Ibadah Berjalan Lancar
8. Tunggulah sampai uap panas dalam adonan hilang atau bisa aduk terus adonan. Mengaduk pelan-pelan akan membantu uap panas cepat hilang.
9. Apabila uap panas sudah hilang, tuangkan adonan puding ke dalam loyang puding atau bisa juga dimasukkan ke dalam cup kecil yang bisa sekaligus jadi kemasan nanti.
Pada resep ide usaha takjil segar lembut untuk bulan puasa ini digunakan loyang dengan diameter 15 centimeter dan cup puding ukuran sekitar 5 centimeter.
10. Jika semua adonan sudah dimasukkan ke dalam cup atau loyang, sisihkan dahulu dan diamkan sampai puding set atau memadat.
11. Sambil menunggu puding set, buat vla dengan mencampurkan 300 mililiter susu cair full cream, 40 gram gula pasir, 12 gram maizena, dan 1/2 sendok teh vanilla.
12. Aduk bahan vla hingga merata dan masak dengan api kecil sambil diaduk memakai whisk. Masaklah sampai meletup-letup dan mengental.
Baca Juga: Begini Cara Buat Kue Lupis Gula Aren Direbus Cuma 20 Menit, Jadi Jajanan Pasar Favorit Sejuta Umat
13. Jika vla sudah matang, segera matikan kompor dan pindahkan vla ke dalam mangkuk dengan cara disaring.
14. Tunggulah sampai vla dingin dan tutup bagian atas mangkuk agar tidak terbentuk lapisan kulit di bagian atas.
15. Pastikan plastik wrap yang digunakan untuk menutup vla menyentuh permukaan vla.
16. Apabila puding sudah set dan vla sudah cukup dingin, potong puding dari loyang besar dan siram dengan vla.
Baca Juga: Resep Camilan Khas Solo, Ledre Ketan Isi Pisang, Rasanya Manis dan Gurih Cocok Jadi Teman Ngopi
Nah, itulah resep takjil segar lembut yang cocok jadi ide usaha bulan puasa.
Pembuatan puding siram vla dalam resep ini memang sangat praktis anti ribet tinggal campurkan semua bahan kemudian masak dengan api kecil.
Selain itu, bahan yang digunakan juga cukup ekonomis dan mudah ditemukan di mana saja, tapi hasil olahan takjil ini bisa laris manis kalau dijual saat menjelang buka puasa.
Selamat mencoba.***
