Network
5. Setelah tercampur rata, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga adonan kalis.
*Jika adonan masih terlalu basah bisa tambahkan 1-2 sdm tepung tepung tapioka/kanji.
6. Kemudian, pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag. Lalu ikat.
7. Lalu, siapkan spuit kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga dan masukkan adonan kue akar kelapa yang sudah dibungkus.
8. Selanjutnya, siapkan teflon atau wajan dan masukkan minyak, lalu cetak kue akar kelapa keju untuk panjang sesuai selera.
Baca Juga: Resep Nasi Hainan dan Ayam Krispi, Menu untuk Makan Siang atau Malam, Praktis dan Nikmat!
9. Setelah teflon terisi penuh, barulah nyalakan api kompor, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kue akar kelapa keju mengambang.
10. Setelah kue akar kelapa keju mengambang dan kokoh, balik dan pisahkan jika ada yang masih menempel, goreng hingga kecoklatan dan matang merata.
11. Setelah matang merata, angkat kue akar kelapa keju dan tiriskan. Tunggu dingin.
