Network
BERITASUKOHARJO.com - Bila Anda sedang mencari ide isian toples untuk hari raya Natal, kue akar kelapa yang enak, renyah, dan manis inilah jawabannya.
Cara membuat kue akar kelapa yang enak, renyah anti keras, dan manis ini tidak sesulit yang dibayangkan. Karena Anda bisa membuat sendiri cemilan isian toples ini di rumah dengan mudah.
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat kue akar kelapa yang punya tekstur renyah anti keras dan rasanya yang manis ini mudah di dapat di warung terdekat, loh.
Olahan kue akar kelapa ini patut masuk isian toples Natal karena selain memiliki rasa yang enak, renyah, dan manis, kue ini tampilannya juga cantik menggugah selera.
Baca Juga: Baru Matang Langsung Ludes! Modal Telur dan Sosis Jadi Ide Jualan Seenak Ini, Cemilan Hemat Untung Berlipat
Penasaran dengan resep dan cara membuat kue akar kelapa yang enak, renyah anti keras, dan manis ini?
Khusus untuk Anda yang sedang mencari ide isian toples Natal, BeritaSukoharjo.com telah rangkum resep dan cara membuat kue akar kelapa yang enak, renyah, dan manis ini dari kanal YouTube CR COOK.
Simak baik-baik resep dan cara membuat kue akar kelapa yang memiliki rasa enak, renyah, dan manis berikut ini:
Baca Juga: 6 Cara Menurunkan Darah Tinggi dan Kolesterol Paling Ampuh, Salah Satunya Biasa Kita Lakukan
Bahan dan Bumbu Kue Akar Kelapa:
- 450 gram tepung ketan
- 50 gram tepung beras
- 130 gram gula halus (bisa gula pasir yang dihaluskan)
- 120 gram margarin
- 150 ml air
- 2 butir telur ayam
- 50 gram biji wijen
- 1 saset santan instan
- 1 sdt garam
Alat yang Dipakai:
Cetakan kue akar kelapa.
Baca Juga: Awalnya Coba-Coba Masak Tumis Cumi Asin Pakai Jagung Manis, Ternyata Enak dan Gurih, Buat Semua Nagih
Cara Membuatnya:
1. Siapkan wadah bersih ukuran sedang.
2. Pecahkan dan masukkan 2 butir telur ayam.
3. Masukkan 130 gram gula halus dan 1 sdt garam.
4. Tuang 1 sachet (65 ml) santan instan.
5. Aduk semua bahan dan bumbu yang sudah ditambahkan hingga tercampur rata menggunakan pengocok telur manual (bisa juga pakai garpu).
Baca Juga: Resep Oseng-Oseng Sawi Campur Tahu, Segar dan Gurih, Menu Restoran Chinese Pindah ke Rumah!
6. Apabila gula dan garam larut. Tambahkan 50 gram biji wijen.
7. Sambil diaduk, masukkan pula sedikit demi sedikit 450 gram tepung ketan dan 50 gram tepung beras.
8. Tuang 150-160 ml air. Lalu, aduk kembali hingga tepung larut dan tercampur rata.
9. Masukkan 120 gram margarin. Uleni menggunakan tangan (pastikan sudah cuci tangan).
Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket atau menempel. Jika kurang air bisa ditambahkan sesuai selera.
10. Siapkan wajan atau teflon. Tuang minyak goreng secukupnya. Tunggu hingga panas. Jika sudah panas kecilkan api.
Baca Juga: Punya Stok Roti Tawar dan Sarden Coba Dimasak Seperti Ini, Jadi Ide Jualan yang Selalu Ramai Pembeli
11. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue akar kelapa. Dorong dari bawah hingga adonan keluar membentuk akar kelapa.
12. Langsung masukkan adonan yang keluar dari cetakan ke minyak goreng yang sudah dipanaskan.
Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Ingat, menggorengnya menggunakan api kecil supaya tidak gosong.
13. Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan. Matikan kompor angkat dan tiriskan.
14. Kue akar kelapa sudah siap disantap dan dijadikan isian toples Natal.
Baca Juga: Gak Nyangka Selaris Ini Buatnya Mudah Banget! Ide Jualan Cemilan Krispi Gurih, 2 Keping Bihun Jadi 40 Tusuk
Apabila kue akar kelapa ini sudah benar-benar tiris, Anda bisa langsung memasukkannya ke dalam toples atau wadah penyimpanan lain.
Salah satu kelebihan membuat sendiri kue akar kelapa ini di rumah adalah bisa hemat uang.
Anda yang tertarik menjadikan kue akar kelapa ini jadi ide jualan bisa mengemasnya dengan menggunakan plastik opp yang tebal atau bisa juga menggunakan toples.
Itulah tadi resep dan cara membuat sendiri kue akar kelapa yang enak, renyah, dan manis untuk ide isian toples Natal.***
